総料理長
サンマリ－ナ・オペレーションズ 株式会社(サンマリーナ・オペレーションズカブシキガイシャ)
求人番号
47020-06027861
掲載日
2026/04/07
更新日
2026/04/07
受理日
2026年4月6日
有効期限
2026年6月30日
掲載エリア
就業場所事業所所在地と同じ 〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着６６－１
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望しない
この求人はハローワークに掲載されている中途求人情報です
応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
●ホテルレストラン部門の監修と開業準備及び管理をお任せします 《主な仕事》料理の企画・開発：レストラン全般の管理・監修 ・開業準備（メニュー開発・オペレーション設計・設備準備） ・スタッフの指導育成管理（人員管理） ・厨房全体の運営リード ・衛生管理・品質管理 ・各種コスト管理（食材管理、予算立て、在庫管理） 「変更範囲：変更なし」 ……………………………………………………………………………… ＊創造力豊かな献立開発やキッチンスタッフ、業者と積極的な連携 により、顧客ニーズを満たすだけでなく季節と品格を一皿に表現出 来る料理を提供していきます。
特記事項
学歴不問,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
480,000円
給与上限
510,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
480,000円〜510,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額480,000円〜510,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
なし
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 50,000円
月平均労働日数
21.5日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月翌月 支払日20日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年2回 賞与金額計 5.10ヶ月分（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 20時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
60分
年間休日数
107日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着６６－１
就業場所
〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着６６－１
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年年齢を上限として募集・採用する為
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由欠員補充
必要な経験等
総料理長経験者優遇
資格
普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
単身用あり，世帯用あり 社宅１万円／月
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
あり
看護休暇
あり
外国人雇用実績
あり
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
サンマリ－ナ・オペレーションズ 株式会社
企業名カナ
サンマリーナ・オペレーションズカブシキガイシャ
法人番号
9360001012545
代表者
−
役職
−
設立年
1987
資本金
1億円
従業員数（全体）
296人
事業所従業員
27人
女性従業員
9人
パート
3人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
沖縄県国頭郡恩納村字冨着６６番地１
事業概要
観光ホテル。高級海浜リゾートホテルで、広大なビーチの遊泳エリ アと多彩なマリーナを併設。●大型クルーザー、プールにはウォー タースライダー（１３０ｃｍ以下不可）を完備しております。
会社の特徴
国定公園内に立つ白亜のピラミット型のホテルでバルコニーより東 シナ海も絶景を堪能できます。●エステ、手作り体験コーナーなど 滞在型リゾートにておもてなしを致します。
選考情報
選考方法
面接（予定3回），書類選考，その他
結果通知タイミング
−
通知方法
電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着６６－１
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法郵送，Ｅメール 郵送の送付場所〒904-0413 沖縄県恩納村字冨着６６－１
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
人事業務
電話番号
098-965-2443
FAX
098-965-6912