道の駅料理人／魚の調理・メニュー開発／完全週休２日
株式会社 海山社中 「道の駅 くしま」(カブシキガイシャ ウミヤマシャチュウ 「ミチノエキ ク シマ」)
求人番号
45050-02030861
掲載日
2026/08/19
更新日
2026/08/19
受理日
2026年8月18日
有効期限
2026年10月31日
掲載エリア
〒888-0001 宮崎県串間市大字西方５５０３番地１ 道の駅くしま
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
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職務内容
仕事の内容
ウミヤマショクドウにて、調理業務全般をお任せします。 特産ブリをメインとした刺身、定食、丼物の調理が中心です。 ・鮮魚の捌き、仕込み、調理、盛り付け作業 ・物産館で販売する人気惣菜の調理・パック詰め ・食材の在庫管理や発注、原価管理等の運営サポート ・地元食材を活かした新メニューの考案・企画 あなたの包丁一本で、串間の魅力を一皿に表現してください。 現在は体制強化のため、即戦力となる方を切実に求めています。 こだわりの魚料理で、お客様に感動を届ける主役の仕事です。 ●完全週休２日制。無理なく技術を活かせる環境です。 ●Ｉ・Ｕターン歓迎！串間の食文化を共に守り、育てましょう。 【変更範囲：全ての業務】
特記事項
学歴不問,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,駅近（徒歩１０分以内）,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎,オンライン自主応募可
給与・待遇
給与下限
241,000円
給与上限
241,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
241,000円〜241,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額193,000円〜193,000円
定額的手当(b)
技術手当 5,000円〜5,000円
固定残業代(c)
あり 43,000円〜43,000円 固定残業代に関する特記事項時間外労働の有無に関わらす３０時間分を支給。超過分については 別途支給します。
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 5,000円
月平均労働日数
21.6日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月翌月 支払日15日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無なし
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり2,000円〜10,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 30時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
60分
年間休日数
105日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒888-0007 宮崎県串間市大字南方２５８８番地１
就業場所
〒888-0001 宮崎県串間市大字西方５５０３番地１ 道の駅くしま
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由事業所定年が一律６０歳のため
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由増員
必要な経験等
飲食店経験者 調理作業経験者
資格
調理師
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
なし
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
なし
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
あり
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 海山社中 「道の駅 くしま」
企業名カナ
カブシキガイシャ ウミヤマシャチュウ 「ミチノエキ ク シマ」
法人番号
3350001015793
代表者
−
役職
−
設立年
2019
資本金
−
従業員数（全体）
23人
事業所従業員
20人
女性従業員
18人
パート
18人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
宮崎県串間市大字南方２５８８番地１
事業概要
施設の管理運営業務
会社の特徴
地域密着型の運営を目指します。
選考情報
選考方法
面接（予定1回）
結果通知タイミング
−
通知方法
郵送，電話
選考日時
その他 その他の選考日時等後日連絡
選考場所
〒888-0001 宮崎県串間市大字西方 「道の駅 くしま」
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他 その他の応募書類可能な方は職務経歴書 応募書類の送付方法郵送，その他 その他の送付方法持参可 郵送の送付場所〒888-0001 宮崎県串間市大字西方５５０３番地１ 道の駅くしま
書類返却
あり
連絡先
担当部署
駅長
電話番号
0987-72-0800
FAX
050-3142-2861