和食料理人（菊寿し別館）（調理経験５年以上）
（株）菊寿司(カブシキガイシャ キクズシ)
求人番号
39010-11934461
掲載日
2026/06/03
更新日
2026/09/01
受理日
2026年6月1日
有効期限
2026年8月31日
掲載エリア
〒780-0870 高知県高知市本町１－１－１０ 「菊寿し別館」
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
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職務内容
仕事の内容
●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。
特記事項
書類選考なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎,オンライン自主応募可
給与・待遇
給与下限
199,584円
給与上限
216,864円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
199,584円〜216,864円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額199,584円〜216,864円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
なし
賃金形態
日給 8,316円〜9,036円
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 5,000円
月平均労働日数
24.0日
賃金締切日
固定（月末以外） 毎月20日
賃金支払日
固定（月末）
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年2回 賞与金額3,000円〜30,000円（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり0.00％〜10.00％（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 20時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
120分
年間休日数
76日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒780-0870 高知県高知市本町１丁目１番１０号
就業場所
〒780-0870 高知県高知市本町１－１－１０ 「菊寿し別館」
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無なし
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無なし
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年年齢を下回る条件での雇用
学歴
高校以上
必要な免許
−
採用予定人数
2人 募集理由増員
必要な経験等
調理経験５年以上、魚をさばける方
必要なPCスキル
カレンダー入力・閲覧 オーダー端末の操作
資格
調理師 / 普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
あり
入居可能住宅
なし
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
なし
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
あり
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
（株）菊寿司
企業名カナ
カブシキガイシャ キクズシ
法人番号
5490001000417
代表者
−
役職
−
設立年
1955
資本金
1,000万円
従業員数（全体）
30人
事業所従業員
3人
女性従業員
3人
パート
1人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
ウェブサイト
http://kiku-zushi.com本社所在地
高知県高知市本町１丁目１番１０号
事業概要
寿し・和食等の飲食店
会社の特徴
創業６０余年。高知市中心街に寿司屋４店舗を営業中です。３代目 現社長をはじめ、３０～４０代の主力社員を中心に、１０～７０代 の幅広い年齢層が活躍しているアットホームな会社です。
業種分類
大分類
宿泊業，飲食サービス業
中分類
飲食店
小分類
すし店
選考情報
選考方法
面接（予定2回）
結果通知タイミング
−
通知方法
電話
選考日時
随時
選考場所
〒780-0870 高知県高知市本町１丁目１番１０号
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法その他 その他の送付方法面接時持参
書類返却
あり
連絡先
担当部署
専務取締役
電話番号
070-5512-9551
FAX
088-875-2653