調理師及び調理師見習（美萩）
株式会社 萩城観光ホテル(カブシキガイシャ ハギジョウカンコウホテル)
求人番号
35060-00546561
掲載日
2026/03/05
更新日
2026/06/01
受理日
2026年3月3日
有効期限
2026年5月31日
掲載エリア
〒758-0057 山口県萩市大字堀内４８５ 「海の奏でる癒しの宿 リゾートホテル美萩」
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望しない
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応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
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職務内容
仕事の内容
○和洋食の調理 ○会席料理の調理 ○朝食の準備等 【時間外について】 閑散期（６・１２・１・２月）はほとんどありませんが、 繁忙期は、２０時間以上になります。 〇調理師見習は、盛り付けや片付け、調理準備が主な業務となりま す。 ＊業務内容の変更範囲：会社の定める業務 ◆応募にはハローワークの紹介状が必要です。
特記事項
経験不問,学歴不問,転勤なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
288,600円
給与上限
333,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
288,600円〜333,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額 223,600円〜258,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 65,000円〜75,000円 固定残業代に関する特記事項 固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず４０時間分の時間外 労働を固定残業代として支給し、４０時間を超える分は法定通り追 加で支給
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 10,000円
月平均労働日数
22.4日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日
賞与
賞与制度
あり
前年実績
あり
回数
−
金額
100,000円〜500,000円（前年度実績）
昇給
昇給制度
あり
前年実績
あり
金額
−
勤務条件
就業時間
5時00分〜20時00分
就業時間②
5時00分〜19時00分
就業時間備考
上記就業時間内で７～８時間程度の勤務 月所定労働時間１７２時間
時間外労働
あり（月平均 25時間）
36協定特別条項
なし
休憩時間
60分
年間休日数
96日
休日
その他
週休二日制
その他
有給取得日数
−
6ヶ月後有給日数
10日
勤務地
所在地
〒758-0057 山口県萩市大字堀内４８５番地の２
就業場所
〒758-0057 山口県萩市大字堀内４８５ 「海の奏でる癒しの宿 リゾートホテル美萩」
最寄り駅
ＪＲ山陰本線 東萩駅
通勤方法
−
マイカー通勤
可
駐車場
あり
転勤の可能性
なし
派遣・請負
派遣・請負ではない
受動喫煙対策
対策
あり（喫煙室設置）
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の長さ
未経験者のみ３か月
試用期間の条件
異なる
職務給制度
なし
復職制度
あり 復職制度の内容 雇用形態や、勤務時間など相談の上、服飾可能です。 小さなお子さんを持つお母さん（シングルマザー含む）たちも活躍 中です。
応募資格
年齢制限
制限あり
学歴
不問
必要な免許
調理師 あれば尚可
採用予定人数
2人 募集理由 増員
採用理由
増員
必要な経験等
不問
資格
調理師
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
あり
退職金詳細
勤続年数 10年以上
定年制
あり
定年年齢
定年年齢 一律 70歳
再雇用制度
あり
勤務延長
あり
入居可能住宅
単身用あり，世帯用あり
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
あり
就業規則(パート)
あり
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
−
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 萩城観光ホテル
企業名カナ
カブシキガイシャ ハギジョウカンコウホテル
法人番号
8250002013430
代表者
佐藤 裕樹
役職
代表取締役
設立年
1982
資本金
7,900万円
従業員数（全体）
138人
事業所従業員
45人
女性従業員
23人
パート
19人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
山口県萩市大字堀内４８５番地の２
事業概要
旅館・ビジネスホテルを山口県萩市内に４店舗運営しています。 （萩一輪・萩小町・リゾートホテル美萩・萩トラベルイン） じゃらんアワード・楽天アワード・ＪＴＢるるぶアワードなど受賞
会社の特徴
コロナ禍においても業績を維持し、業績低下による人員整理などは 一切行っていません。財務面では、金融機関から常に高評価を頂き 、安心して長く勤めていただけます。
選考情報
選考方法
面接（予定1回），書類選考
結果通知タイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後3日以内
通知方法
郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒758-0057 山口県萩市大字堀内４８５ 「海の奏でる癒しの宿 リゾートホテル美萩」
応募書類
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
書類送付方法
郵送，その他
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
採用担当
電話番号
0838-21-7121
FAX
0838-21-7312