【正社員】調理経験を活かす｜ファーマーズレストラン責任者
エムケイ開発 株式会社(エムケイカイハツカブシキガイシャ)
求人番号
31021-00164661
掲載日
2026/03/13
更新日
2026/03/16
受理日
2026年3月13日
有効期限
2026年5月31日
掲載エリア
〒689-4213 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷１８０１ ご当地ファーム山の駅・大山望
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望しない
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職務内容
仕事の内容
伯耆町の交流と観光直売施設【ご当地ファーム山の駅大山望】の 中にあるファーマーズレストラン大山望にて地元生産者と連携し 旬の食材を活かした料理で「この地域ならではのレストラン」を 一緒につくるお仕事です。【変更範囲：変更なし】 ○料理の仕込み、調理作業 ○料理の提供、接客 ○レストランメニューの考案やレシピ開発 ○店舗、人員の管理・食材等の管理、発注など ※土日祝日勤務可能な方 ※平日で週１日～２日は弊社運営のファームカフェＹＯＮＡＧＯ （米子市明治町グリーンリッチホテル米子駅前１Ｆ）へ 店舗チェックならびに調理サポートとして勤務していただいた後、 ファーマーズレストランへの勤務となります。【移動手当付く】
特記事項
学歴不問,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
275,000円
給与上限
310,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
275,000円〜310,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額 235,000円〜263,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 40,000円〜47,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず。固定残業代として 支給し、２５時間を超える時間外労働は追加で支給。
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 日額 1,000円
月平均労働日数
23.5日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 20日
賞与
賞与制度
あり
前年実績
あり
回数
−
金額
30,000円〜150,000円（前年度実績）
昇給
昇給制度
あり
前年実績
あり
金額
−
勤務条件
就業時間
5時30分〜14時30分
就業時間②
6時30分〜15時30分
就業時間備考
（１）週の平日１日程度、ファームカフェＹＯＮＡＧＯ 勤務後ファーマーズレストラン勤務となります。 （２）土日祝はファーマーズレストラン朝食営業により 以外は基本８時３０分からの勤務となります。
時間外労働
あり（月平均 18時間）
36協定特別条項
なし
休憩時間
60分
年間休日数
84日
休日
火曜日，その他
週休二日制
その他
有給取得日数
−
6ヶ月後有給日数
10日
勤務地
所在地
〒689-4215 鳥取県西伯郡伯耆町大内桝水高原１０６９－５０
就業場所
〒689-4213 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷１８０１ ご当地ファーム山の駅・大山望
最寄り駅
ＪＲ伯備線 伯耆溝口駅
通勤方法
−
マイカー通勤
可
駐車場
あり
転勤の可能性
なし
派遣・請負
派遣・請負ではない
受動喫煙対策
対策
あり（屋内禁煙）
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の長さ
３ヶ月
試用期間の条件
同条件
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
制限あり
学歴
不問
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由 欠員補充
採用理由
欠員補充
必要な経験等
調理師免許 飲食店やホテルなどで飲食業態にかかわっておられた方 経験のある方
資格
普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢 一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
−
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
あり
就業規則(パート)
あり
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
該当者なし
看護休暇
あり
外国人雇用実績
あり
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
エムケイ開発 株式会社
企業名カナ
エムケイカイハツカブシキガイシャ
法人番号
1270001004617
代表者
河上 貴一
役職
代表取締役
設立年
2008
資本金
1,000万円
従業員数（全体）
45人
事業所従業員
12人
女性従業員
8人
パート
3人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
ウェブサイト
https://www.mk10.net/本社所在地
鳥取県西伯郡伯耆町大内桝水高原１０６９番地５０
事業概要
特産品直売施設「ご当地ファーム大山望」で地元生産者の野菜や指 定牧場より一頭買いした鳥取和牛、県特産品などの直売と卸し。 「大山ますみず高原」では天空リフトとスノーパーク運営。
会社の特徴
私達は「食」と「観光」で鳥取県を元気にする仕事をしています。 鳥取県の素晴らしい資源や産品を生産者の方と一緒に県内外、海外 へ発信して販路開拓を行い地域活性化を目指しています。
業種分類
大分類
生活関連サービス業，娯楽業
中分類
娯楽業
小分類
その他の娯楽業
選考情報
選考方法
面接（予定1回）
結果通知タイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後5日以内
通知方法
郵送，電話
選考日時
随時
選考場所
〒689-4213 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷１８０１ 【ご当地ファーム山の駅大山望】
応募書類
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
書類送付方法
その他
書類返却
あり
連絡先
担当部署
総務部
電話番号
0859-62-7577
FAX
0859-62-7578