調理人（料理長・副料理長）／新規オープン
株式会社 飯尾醸造(カブンキガイシヤ イイオジヨウゾウ)
求人番号
26071-00643461
掲載日
2026/03/10
更新日
2026/03/16
受理日
2026年3月9日
有効期限
2026年5月31日
掲載エリア
〒626-0016 京都府宮津市新浜１９６８
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
この求人はハローワークに掲載されている中途求人情報です
応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
株式会社飯尾醸造が新たにオープンする直営飲食事業部門の料理人 の募集です。オープン時期は７～８月頃を見込んでおりますが変動 する場合があります。 厨房メイン、料理全般、一部メニュー企画を含みます。 ＊オープニングスタッフのため、飲食店オープン前からの入社可能 【業務の変更範囲：会社の定める業務】 選考前に飲食店のコンセプトや概要に関する情報をお伝えいたしま す。ハローワークを通してご連絡下さい。
特記事項
学歴不問,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,駅近（徒歩１０分以内）,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
400,000円
給与上限
450,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
400,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額 300,000円〜350,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 100,000円〜100,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として ３１時間～３７時間相当分を支給。これを超える時間外労働は追加 で支給。
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 20,000円
月平均労働日数
21.0日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日
賞与
賞与制度
あり
前年実績
なし
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
あり
前年実績
なし
金額
−
勤務条件
就業時間
10時00分〜21時00分
就業時間②
13時00分〜22時00分
就業時間備考
上記の時間以外に、希望勤務時間応相談、時短勤務もあり。 実働８時間、（１）は休憩１８０分、（２）は休憩６０分
時間外労働
あり（月平均 20時間）
36協定特別条項
なし
休憩時間
180分
年間休日数
113日
休日
月曜日，火曜日，その他
週休二日制
毎週
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒626-0052 京都府宮津市字小田宿野３７３
就業場所
〒626-0016 京都府宮津市新浜１９６８
最寄り駅
京都丹後鉄道 栗田駅
通勤方法
−
マイカー通勤
可
駐車場
あり
転勤の可能性
なし
派遣・請負
派遣・請負ではない
受動喫煙対策
対策
あり（屋内禁煙）
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の長さ
３ヵ月
試用期間の条件
同条件
職務給制度
あり 職務給制度の内容 キャリア採用、リモート社員、副業人材に適応
復職制度
あり 復職制度の内容 ライフイベントやキャリアアップ目的を主とした退職からの復職制 度あり、実績あり
応募資格
年齢制限
制限あり
学歴
不問
必要な免許
調理師 あれば尚可
採用予定人数
1人 募集理由 新規事業所設立
採用理由
新規事業所設立
必要な経験等
仕事としての調理経験
資格
調理師
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形，その他（公私怪我補償）
退職金共済
未加入
退職金制度
あり
退職金詳細
勤続年数 3年以上
定年制
あり
定年年齢
定年年齢 一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長
あり 上限年齢 上限 70歳まで
入居可能住宅
−
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
あり
就業規則(パート)
あり
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
−
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 飯尾醸造
企業名カナ
カブンキガイシヤ イイオジヨウゾウ
法人番号
4130001040474
代表者
飯尾 彰浩
役職
代表取締役
設立年
1893
資本金
2,000万円
従業員数（全体）
34人
事業所従業員
2人
女性従業員
0人
パート
1人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
京都府宮津市字小田宿野３７３番地
事業概要
食酢及び食酢関連商品の製造販売事業、飲食店事業、講演・コンサ ル事業
会社の特徴
原料の無農薬米づくりから酒づくり、そしてその酒から酢をつくる 日本で唯一のお酢蔵
業種分類
大分類
製造業
中分類
食料品製造業
小分類
調味料製造業
選考情報
選考方法
面接（予定1回）
結果通知タイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後7日以内
通知方法
求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒626-0052 京都府宮津市字小田宿野３７３
応募書類
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
書類送付方法
郵送，Ｅメール，その他
書類返却
あり
連絡先
担当部署
採用担当
電話番号
0772-25-0015
FAX
0772-25-1414