鉄板焼きシェフ／伊勢志摩オーベルジュ（キャリアアップ枠）
株式会社 サン浦島 悠季の里(カブシキガイシャ サンウラシマ ユウキノサト)
求人番号
24020-01537661
掲載日
2026/03/03
更新日
2026/03/16
受理日
2026年3月2日
有効期限
2026年5月31日
掲載エリア
〒517-0025 ＴＥＰＰＡＮオーベルジュ鳥羽浦別邸ｃａｒｏｃａｒｏ 三重県鳥羽市浦村町２２２
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望しない
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応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
伊勢志摩の新鮮な海産物・地元野菜・厳選牛など、 素材の旨味を生かす鉄板焼き調理を中心に各種業務を担当します。 ・鉄板焼きを用いたコース料理の調理・提供 ・食材の下処理、仕込み、盛り付け ・鉄板前でのライブ調理・ゲスト対応 ・コース構成・新メニュー開発の補助 ・在庫管理・衛生管理 ・地元生産者との連携を視野に入れた食材選定 ・少人数オーベルジュのため、幅広い業務に関わっていただきます 上質空間でライブ感ある鉄板焼きを丁寧に提供する業務です。 【変更範囲：会社の定める業務】
特記事項
時間外労働なし,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
232,800円
給与上限
306,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
232,800円〜306,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額 185,000円〜250,000円
定額的手当(b)
食 事手当 10,000円〜10,000円
固定残業代(c)
あり 37,800円〜46,000円 固定残業代に関する特記事項 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、２４時間を超える時間外労働は追加で支給。
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 18,000円
月平均労働日数
21.4日
賃金締切日
固定（月末以外） 毎月 20日
賃金支払日
固定（月末）
賞与
賞与制度
あり
前年実績
あり
回数
−
金額
計 2.00ヶ月分（前年度実績）
昇給
昇給制度
あり
前年実績
あり
金額
−
勤務条件
就業時間
7時00分〜10時00分
就業時間②
15時00分〜20時00分
就業時間備考
実働時間：８時間 備考：休憩を含む中抜け勤務があり、業務状況により勤務時間の変 動あり
時間外労働
あり（月平均 36時間）
36協定特別条項
なし
休憩時間
300分
年間休日数
108日
休日
月曜日，火曜日
週休二日制
毎週
有給取得日数
−
6ヶ月後有給日数
10日
勤務地
所在地
〒517-0025 三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５
就業場所
〒517-0025 ＴＥＰＰＡＮオーベルジュ鳥羽浦別邸ｃａｒｏｃａｒｏ 三重県鳥羽市浦村町２２２
最寄り駅
鳥羽駅
通勤方法
−
マイカー通勤
可
駐車場
あり
転勤の可能性
なし
派遣・請負
派遣・請負ではない
受動喫煙対策
対策
あり（屋内禁煙）
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の長さ
２ヶ月
試用期間の条件
同条件
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
制限あり
学歴
高校以上
必要な免許
調理師 あれば尚可
採用予定人数
1人 募集理由 増員
採用理由
増員
必要な経験等
シェフとしての経験（特にオーベルジュスタイルや高級 レストランでの経験がある方優遇）
資格
調理師 / 入社後の資格取得をバックアップします / 普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢 一律 65歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢 上限 75歳まで
勤務延長
あり 上限年齢 上限 75歳まで
入居可能住宅
単身用あり 寮費：１万円から１万６千円 安心してスタートできます
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
あり
就業規則(パート)
あり
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
該当者なし
看護休暇
該当者なし
外国人雇用実績
なし
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 サン浦島 悠季の里
企業名カナ
カブシキガイシャ サンウラシマ ユウキノサト
法人番号
3190001007519
代表者
吉川 典子
役職
代表取締役
設立年
1949
資本金
1,000万円
従業員数（全体）
86人
事業所従業員
4人
女性従業員
1人
パート
1人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５
事業概要
温泉旅館やオーベルジュを運営し、宿泊・接客・企画・販売で“心 地よい時間”と地域の魅力を提供。県内企業で唯一のミシュランキ ー登録施設です。
会社の特徴
「おもてなしの心」＝“の心”の理念のもと、思いやりとホスピタ リティを重視し、お客様も従業員も安心して働ける環境を大切にし ています。
選考情報
選考方法
面接（予定1回）
結果通知タイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後7日以内
通知方法
郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒517-0025 三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５ サン浦島 悠季の里
応募書類
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
書類送付方法
郵送，Ｅメール
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
総務部人事課
電話番号
0599-32-6111
FAX
0599-32-5233