調理師：洋食（料理長、管理職）
ホテルジャパン下田(ホテルジャパンシモダ)
求人番号
22110-01052161
掲載日
2026/05/15
更新日
2026/05/15
受理日
2026年5月14日
有効期限
2026年7月31日
掲載エリア
就業場所事業所所在地と同じ 〒415-0028 静岡県下田市吉佐美２１３１
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
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応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
★海の見えるレストランでの就業です。伊豆や下田の材料を中心に 、西洋の料理を中心としたパシフィック・リム形式のコース提供を ご担当頂きます。料理長を中心に会員制ホテルならではの、お客様 とのコミュニケーションをとりながら、毎月のディナー作成をお願 い致します。 ■料理提供（ランチ、ディナー） ■新メニュー考案・新規食材探し ■スタッフ育成 ■アルバイト・パートスタッフの勤務管理 ■食材管理、予算・原価管理 【変更の範囲】なし
特記事項
経験不問,学歴不問,通勤手当あり,駅近（徒歩１０分以内）,マイカー通勤可,オンライン自主応募可
給与・待遇
給与下限
500,000円
給与上限
700,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
500,000円〜700,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額500,000円〜700,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
なし
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限あり） 月額 24,500円
月平均労働日数
21.6日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月翌月 支払日25日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年2回 賞与金額25,000円〜100,000円（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり0円〜5,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 15時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
60分
年間休日数
105日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒415-0028 静岡県下田市吉佐美２１３１
就業場所
〒415-0028 静岡県下田市吉佐美２１３１
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
あり 復職制度の内容結婚、出産、介護などのやむを得ない事情により退職された方。
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年年齢未満の方を募集
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由欠員補充
資格
調理師 / 普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
あり
退職金詳細
勤続年数5年以上
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
単身用あり 寮費５０００円（光熱費込） ワンルーム６畳
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
なし
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
−
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
ホテルジャパン下田
企業名カナ
ホテルジャパンシモダ
法人番号
7011001028122
代表者
−
役職
−
設立年
1975
資本金
2,000万円
従業員数（全体）
150人
事業所従業員
123人
女性従業員
61人
パート
67人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
東京都渋谷区代々木２丁目９番６号
事業概要
１９７５年創業の会員制リゾートホテルです。サービス部門、施設 メンテナンス部門、調理部門、その他事務など、多くの方々が就業 可能です。あなたにピッタリの就業条件を見つけませんか。
会社の特徴
会員制クラブ：創業４９周年。お客様に長くリピートされてご利用 して頂いております。宿泊利用に留まらず、クラブとして数々のイ ベントを開催して、会員様の生涯学習をサポートしております。
選考情報
選考方法
面接（予定2回），書類選考
結果通知タイミング
−
通知方法
郵送，電話
選考日時
随時
選考場所
〒415-0028 静岡県下田市吉佐美２１３１
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法郵送 郵送の送付場所〒415-0028 静岡県下田市吉佐美２１３１
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
採用係
電話番号
0558-23-1111
FAX
0558-23-1149