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信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補(社員)

株式会社 ドリームホテル(カブシキガイシャ ドリームホテル)

中途募集中
20020-09458861正社員〒390-0874 長野県松本市大手2丁目1-9松本大手ビル 3F旅館,ホテル2026/06/04
30万円 〜 40万円/月

求人番号

20020-09458861

掲載日

2026/06/04

更新日

2026/06/04

受理日

2026年6月3日

有効期限

2026年8月31日

掲載エリア

〒390-0811 長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F 信州郷土料理居酒屋 新三よし松本本店

求人区分

フルタイム

オンライン応募

不可

トライアル雇用

希望しない

この求人はハローワークに掲載されている中途求人情報です

応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。

求人番号20020-09458861

職務内容

仕事の内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご 提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一 緒に働きませんか。 ・調理業務全般 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

特記事項

学歴不問,通勤手当あり,駅近(徒歩10分以内),マイカー通勤可,UIJターン歓迎

給与・待遇

給与下限

300,000円

給与上限

400,000円

給与備考

フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

賃金総額

300,000円〜400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給(a)

基本給(月額平均)又は時間額209,400円〜279,200円

定額的手当(b)

-

固定残業代(c)

あり 90,600円〜120,800円 固定残業代に関する特記事項時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、下限、上限の方共 に60時間分を固定残業代として支給し、60時間を超える時間外 労働は追加で支給。 *月平均労働時間173.45時間

賃金形態

月給

通勤手当

実費支給(上限あり) 月額 10,000円

月平均労働日数

21.6日

賃金締切日

固定(月末)

賃金支払日

固定(月末以外) 支払月翌月 支払日20日

賞与

賞与制度

賞与制度の有無あり 賞与(前年度実績)の有無なし

前年実績

回数

金額

昇給

昇給制度

昇給制度あり 昇給(前年度実績)あり 昇給金額/昇給率1月あたり1.00%〜5.00%(前年度実績)

前年実績

金額

勤務条件

就業時間

時間外労働

あり(月平均 12時間)

36協定特別条項

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日

週休二日制

有給取得日数

勤務地

所在地

〒390-0874 長野県松本市大手2丁目1-9松本大手ビル 3F

就業場所

〒390-0811 長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F 信州郷土料理居酒屋 新三よし松本本店

最寄り駅

通勤方法

マイカー通勤

マイカー通勤可 駐車場の有無あり

駐車場

マイカー通勤可 駐車場の有無あり

転勤の可能性

派遣・請負

受動喫煙対策

対策

雇用条件

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

試用期間

あり

試用期間の条件

職務給制度

なし

復職制度

あり 復職制度の内容結婚、住所変更等で一旦退職された方。

応募資格

年齢制限

年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年60歳

学歴

必要な免許

採用予定人数

1人

必要な経験等

調理人、副調理長経験など

資格

調理師

福利厚生・制度

社会保険

雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

定年年齢一律 60歳

再雇用制度

あり

再雇用詳細

上限年齢上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

託児施設

なし

就業規則(フルタイム)

就業規則(パート)

休業・休暇制度

育児休業

あり

介護休業

なし

看護休暇

なし

外国人雇用実績

正社員登用制度

企業情報

企業名

株式会社 ドリームホテル

企業名カナ

カブシキガイシャ ドリームホテル

法人番号

5180001100561

代表者

役職

設立年

2011

資本金

900万円

従業員数(全体)

300人

事業所従業員

15人

女性従業員

8人

パート

8人

平均勤続年数

平均年齢

労働組合

なし

本社所在地

長野県松本市大手2丁目1番9号松本大手ビル

事業概要

長野県内では旅館・ホテルを12施設、他にカフェや飲食店を経営 しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造して いきます。

会社の特徴

お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。

選考情報

選考方法

面接(予定1回),書類選考

結果通知タイミング

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒390-0874 長野県松本市大手2丁目1-9 松本大手ビル 株式会社ドリームホテル

応募書類

応募書類等ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書 応募書類の送付方法郵送,Eメール 郵送の送付場所〒390-0874 長野県松本市大手2丁目1-9松本大手ビル 3F

書類返却

求人者の責任にて廃棄

連絡先

担当部署

採用担当者

電話番号

0263-39-7101

FAX

0263-39-7102