ホテルや旅館の調理長候補（社員）
株式会社 ドリームホテル(カブシキガイシャ ドリームホテル)
求人番号
20020-08555161
掲載日
2026/05/23
更新日
2026/08/01
受理日
2026年5月22日
有効期限
2026年7月31日
掲載エリア
〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９ 松本大手ビル ３Ｆ 松本市 安曇野市 塩尻市 大町市 木曽町 白馬村など
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望しない
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応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
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職務内容
仕事の内容
弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食な どの調理をしていただきます。 メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中 心の会席料理となります。 ・食材の準備や仕込み ・調理や盛り付け ・厨房管理 ・棚卸、管理業務など 将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。 キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております 。 変更の範囲：会社の定める業務
特記事項
学歴不問,駅近（徒歩１０分以内）,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎
給与・待遇
給与下限
350,000円
給与上限
450,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
350,000円〜450,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額244,300円〜314,100円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 105,700円〜135,900円 固定残業代に関する特記事項残業の有無にかかわらず、固定残業代として下限の方、上限の方共 に６０時間分を支給。超過した分は追加で支給。 ＊月平均労働時間１７３．４５時間
賃金形態
月給
通勤手当
なし
月平均労働日数
21.6日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月翌月 支払日20日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無なし
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり1.00％〜5.00％（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 16時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
60分
年間休日数
105日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル ３Ｆ
就業場所
〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９ 松本大手ビル ３Ｆ 松本市 安曇野市 塩尻市 大町市 木曽町 白馬村など
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
あり 復職制度の内容結婚、住所変更等で一旦退職された方。
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜59歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年６０歳のため、６０歳未満の方を募集（例外事由１号）
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由増員
必要な経験等
調理人経験、管理職経験等
資格
調理師 / 普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 60歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
なし
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
−
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 ドリームホテル
企業名カナ
カブシキガイシャ ドリームホテル
法人番号
5180001100561
代表者
−
役職
−
設立年
2011
資本金
900万円
従業員数（全体）
300人
事業所従業員
11人
女性従業員
6人
パート
0人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
長野県松本市大手２丁目１番９号松本大手ビル
事業概要
長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営 しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造して いきます。
会社の特徴
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのた めにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としておりま す。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。
選考情報
選考方法
面接（予定1回），書類選考
結果通知タイミング
−
通知方法
郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９ 松本大手ビル ３Ｆ
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法郵送，Ｅメール 郵送の送付場所〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル ３Ｆ
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
採用担当者
電話番号
0263-39-7101
FAX
0263-39-7102