新規開業ホテルの「料理長」
株式会社アミューズ(カブシキガイシャアミューズ)
求人番号
19070-01415961
掲載日
2026/04/10
更新日
2026/04/10
受理日
2026年4月9日
有効期限
2026年6月30日
掲載エリア
就業場所事業所所在地と同じ 〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖９９７
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
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職務内容
仕事の内容
「感動を、解放しよう」というコンセプトのもと、 西湖のほとりに新規開業するホテル「Ａ ＶＩＬＬＡＧＥ」の 料理長としてご活躍ください。提供メニューは洋食を想定。 ・料飲に関わる企画・運営・レシピ製作、等の統括 ・既存メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等） ・食材管理／発注（買い出し含む） ・朝食／昼食／夕食の提供 ・メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・衛生管理／調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス ・他、ダイニング運営に付随する業務全般 変更範囲：会社の定める業務
特記事項
学歴不問,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,年齢不問,オンライン自主応募可
給与・待遇
給与下限
500,000円
給与上限
583,333円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
500,000円〜583,333円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額405,000円〜472,533円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 95,000円〜110,800円 固定残業代に関する特記事項時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として 支給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給。 管理監督者での採用の場合は固定残業の対象とはなりません。
賃金形態
年俸制 6,000,000円〜7,000,000円
通勤手当
実費支給（上限あり） 日額 5,000円
月平均労働日数
20.4日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末）
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年1回 賞与金額50,000円〜200,000円（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり1,000円〜200,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 30時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
60分
年間休日数
120日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖９９７
就業場所
〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖９９７
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員以外
雇用期間
雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 2026年5月1日〜2026年9月30日 契約更新の可能性あり（原則更新）
試用期間
なし
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
あり 復職制度の内容休業・休職後の復職
応募資格
年齢制限
−
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由新規事業所設立
必要な経験等
・企業や店舗（施設も含む）にて、調理の実務経験がある方 ・料理長としての実務経験がある方
必要なPCスキル
基本的なＰＣスキルがある方 （Ｗｏｒｄ・Ｅｘｃｅｌなどが使える方を想定しています）
資格
調理師 / 普通自動車運転免許
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用制度
なし
勤務延長
なし
入居可能住宅
−
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
あり
看護休暇
あり
外国人雇用実績
あり
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社アミューズ
企業名カナ
カブシキガイシャアミューズ
法人番号
5011001029386
代表者
−
役職
−
設立年
1978
資本金
15億8,782万円
従業員数（全体）
586人
事業所従業員
9人
女性従業員
4人
パート
2人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
山梨県南都留郡富士河口湖町西湖９９７番地
事業概要
イベント関連事業、音楽・映像事業、出演・ＣＭ事業
会社の特徴
アーティストマネージメントをはじめ、音楽・映像、ファンクラブ グッズ、ライブ・イベント、舞台、デジタルコンテンツの企画制作 ライツマネージメントなどを展開。
業種分類
大分類
情報通信業
中分類
映像・音声・文字情報制作業
小分類
映像情報制作・配給業
選考情報
選考方法
面接（予定2回）
結果通知タイミング
−
通知方法
Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒401-0332 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖９９７
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法Ｅメール，求職者マイページ
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
●求人に関する問い合わせはハローワーク富士吉田経 由でお願いいたします。
電話番号
000-0000-0000
FAX
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