経験者／寿司職人／ひがし茶屋街 ＮＥＷオープン予定
株式会社 エムアンドケイ(カブシキガイシャ エムアンドケイ)
求人番号
17010-09984961
掲載日
2026/04/11
更新日
2026/04/11
受理日
2026年4月10日
有効期限
2026年6月30日
掲載エリア
〒920-0831 石川県金沢市東山１－２６－１
求人区分
フルタイム
オンライン応募
不可
トライアル雇用
希望する
この求人はハローワークに掲載されている中途求人情報です
応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
【ＮＥＷオープン予定！金沢まいもん寿司 ひがし茶屋街 立ち寿司 寿司職人（経験者）募集！】～前職給与保障！入社 祝い金合計１５万円！！（規定あり）～観光地の”顔”になる寿司 職人へ 古くからの街並みが残る人気観光地ひがし茶屋街は、 国内外の旅人が伝統と美食を求めて訪れるスポットです。そのよう な場所で握る一貫は、ただの食事ではなく旅の思い出として記憶に 残りやすく、職人としての技術が直接評価される喜びを感じられ ます。お客様との会話や反応をダイレクトに味わいながら、 立ち寿司ならではの臨場感ある仕事で、技術と接客力をさらに高め ませんか？【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて 下さい。
特記事項
資格不問,転勤なし,書類選考なし,通勤手当あり,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎,トライアル雇用併用
給与・待遇
給与下限
341,300円
給与上限
386,300円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
341,300円〜386,300円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額202,800円〜205,800円
定額的手当(b)
職能手当 9,000円〜16,000円
固定残業代(c)
あり 129,500円〜164,500円 固定残業代に関する特記事項固定残業手当は時間外手当と深夜残業手当からなる。時間外手当は ６６～８０時間分の手当として１０２００６円から１３５７０８円 、深夜残業手当は１４時間分の手当として２７４９４円から２８７ ９２円を支給。どちらも時間外労働の有無にかかわらず支給
賃金形態
月給
通勤手当
実費支給（上限なし）
月平均労働日数
21.5日
賃金締切日
固定（月末）
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月翌月 支払日20日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年2回 賞与金額計 1.50ヶ月分（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり3,000円〜30,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 30時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
120分
年間休日数
107日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒921-8064 石川県金沢市八日市３－６０４
就業場所
〒920-0831 石川県金沢市東山１－２６－１
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
あり 復職制度の内容会社が認めた場合
応募資格
年齢制限
年齢制限制限あり 年齢制限範囲〜61歳 年齢制限該当事由定年を上限 年齢制限の理由定年年齢を上限６１歳以下の方を募集（定年が６２歳）
学歴
高校以上
必要な免許
−
採用予定人数
3人 募集理由新規事業所設立
必要な経験等
寿司職人経験者
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
あり
定年年齢
定年年齢一律 62歳
再雇用制度
あり
再雇用詳細
上限年齢上限 65歳まで
勤務延長
なし
入居可能住宅
単身用あり 規定あり
託児施設
なし 託児施設に関する特記事項託児施設に関する特記事項
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
あり
介護休業
あり
看護休暇
該当者なし
外国人雇用実績
−
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
株式会社 エムアンドケイ
企業名カナ
カブシキガイシャ エムアンドケイ
法人番号
7220001001497
代表者
−
役職
−
設立年
1999
資本金
5,000万円
従業員数（全体）
900人
事業所従業員
45人
女性従業員
20人
パート
10人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
あり
本社所在地
石川県金沢市八日市３丁目６０４番地
事業概要
全国でも有名な金沢まいもん寿司・寿司割烹・金沢かつぞう（とん かつ店）を金沢・東京・神奈川・千葉・名古屋・大阪・京都・福岡 に４０店舗展開しているフードサービス業です。
会社の特徴
「金沢まいもん寿司」を中心に、今年度も全国に沢山の出店を計画 し事業拡大を進めております。若い社員が多く一緒にステップアッ プして行ける環境作りに力を入れています。
業種分類
大分類
宿泊業，飲食サービス業
中分類
飲食店
小分類
すし店
選考情報
選考方法
面接（予定1回）
結果通知タイミング
−
通知方法
郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒920-0027 石川県金沢市駅西新町３－２０－７ 金沢まいもん寿司 本店
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法その他 その他の送付方法面接時に持参
書類返却
求人者の責任にて廃棄
連絡先
担当部署
人事部採用課 採用担当
電話番号
076-240-6060
FAX
076-240-3414