調理スタッフ（シェフ・料理長候補）
フランス食堂シェ・モア(フランスショクドウシェモア)
求人番号
02030-08654261
掲載日
2026/09/09
更新日
2026/09/09
受理日
2026年9月8日
有効期限
2026年11月30日
掲載エリア
就業場所事業所所在地と同じ 〒036-8094 青森県弘前市大字外崎１丁目３－１２ フランス食堂 シェ・モア
求人区分
フルタイム
オンライン応募
可
トライアル雇用
希望しない
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応募をご希望の場合は、最寄りのハローワーク窓口にて紹介状を取得してください。 紹介状の発行には、下記の求人番号が必要です。
職務内容
仕事の内容
フランス食堂シェ・モアを支えていただく、シェフ・料理長候補を 募集します。 季節を大切にしながら、フランス料理をベースとした料理を、お客 様に楽しんでいただく仕事です。具体的には ・料理の仕込み（魚、肉、野菜などの下処理、調理、盛り付け） ・ソースの仕込み ・食材の仕入れ、在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ・メニュー開発、季節のメニューの考案 ・スタッフへの調理指導、厨房業務の管理 ・武道館合宿所の食事準備、その他厨房に関わる業務全般。 【従事すべき業務の変更範囲：変更なし】
特記事項
学歴不問,資格不問,転勤なし,通勤手当あり,駅近（徒歩１０分以内）,マイカー通勤可,ＵＩＪターン歓迎,年齢不問,オンライン自主応募可
給与・待遇
給与下限
300,000円
給与上限
350,000円
給与備考
フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。
賃金総額
300,000円〜350,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給(a)
基本給（月額平均）又は時間額250,000円〜300,000円
定額的手当(b)
-
固定残業代(c)
あり 50,000円〜50,000円 固定残業代に関する特記事項残業の有無に関わらず、固定残業代として２４時間～２９時間分を 支給し、これを超えた場合は追加で支給。
賃金形態
月給
通勤手当
一定額 月額 5,000円
月平均労働日数
24.8日
賃金締切日
固定（月末以外） 毎月20日
賃金支払日
固定（月末以外） 支払月当月 支払日25日
賞与
賞与制度
賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年1回 賞与金額50,000円〜150,000円（前年度実績）
前年実績
−
回数
−
金額
−
昇給
昇給制度
昇給制度あり 昇給（前年度実績）あり 昇給金額／昇給率1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）
前年実績
−
金額
−
勤務条件
就業時間
−
時間外労働
あり（月平均 20時間）
36協定特別条項
−
休憩時間
120分
年間休日数
67日
休日
−
週休二日制
−
有給取得日数
−
勤務地
所在地
〒036-8094 青森県弘前市大字外崎１丁目３－１２ フランス食堂 シェ・モア
就業場所
〒036-8094 青森県弘前市大字外崎１丁目３－１２ フランス食堂 シェ・モア
最寄り駅
−
通勤方法
−
マイカー通勤
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
駐車場
マイカー通勤可 駐車場の有無あり
転勤の可能性
−
派遣・請負
−
受動喫煙対策
対策
−
雇用条件
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
試用期間
あり
試用期間の条件
−
職務給制度
なし
復職制度
なし
応募資格
年齢制限
−
学歴
−
必要な免許
−
採用予定人数
1人 募集理由増員
必要な経験等
厨房業務を一通り経験し、仕込みから調理、盛り付けまで主体的に 行える方、料理長経験者、シェフ経験者、または将来的に料理長と して厨房を任せられる方優遇します。
福利厚生・制度
社会保険
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用制度
なし
勤務延長
なし
入居可能住宅
なし
託児施設
なし
就業規則(フルタイム)
−
就業規則(パート)
−
休業・休暇制度
育児休業
なし
介護休業
なし
看護休暇
なし
外国人雇用実績
なし
正社員登用制度
−
企業情報
企業名
フランス食堂シェ・モア
企業名カナ
フランスショクドウシェモア
法人番号
1420001013453
代表者
−
役職
−
設立年
−
資本金
300万円
従業員数（全体）
6人
事業所従業員
4人
女性従業員
3人
パート
2人
平均勤続年数
−
平均年齢
−
労働組合
なし
本社所在地
青森県弘前市大字南袋町１番地１１
事業概要
フランス料理レストラン
会社の特徴
創業３０年地元食材にこだわったフランス料理を提供、県外からの 来客が多いレストランです。
選考情報
選考方法
面接（予定1回），書類選考
結果通知タイミング
−
通知方法
求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール
選考日時
随時
選考場所
〒036-8094 青森県弘前市大字外崎１丁目３－１２ フランス食堂 シェ・モア
応募書類
応募書類等ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他 その他の応募書類「紹介状は電子のみ」 応募書類の送付方法郵送，Ｅメール，求職者マイページ 郵送の送付場所〒036-8094 青森県弘前市大字外崎１丁目３－１２ フランス食堂 シェ・モア
書類返却
あり
連絡先
担当部署
代表取締役
電話番号
0172-55-5345
FAX
0172-55-5346